必須栄養素のなかでも、まずは酵素が大事というお話は、
以前の記事でさせていただきました。
今回、この酵素について、なぜ一番大事なのか、そして一体何をしてくれるのか
などについて、書かせていただきたいと思います。
酵素とは
食物から摂取したり、体内で製造されるタンパク質の一種です。
からだのすべての生命活動にかかわる触媒です。
具体的には、
消化・代謝・免疫を最高の状態で稼働させ続けたり、
脂肪の燃焼や細胞に栄養を与えたり、思考や活動のエネルギーを供給したり、
新しい皮膚・筋肉・骨・内臓・神経などの組織の修復、調整、再稼働などや、
老廃物の排泄などありとあらゆる活動に必要なものです。
酵素が体内で切れたときが、寿命がおわるときとも言われています。
消化酵素と代謝酵素に分類され、先に消化酵素として使われる
消化酵素
食べたものを消化するのに使われる酵素
食事でとった酵素も消化酵素として活用されます。
また細かくは以下のように分類されます。
■アミラーゼ
糖質やでんぷん（果物、野菜、麺類、パンなど）
の消化を助ける
未消化だと腸のなかで発酵し、便秘、口臭、ガスなどの
原因になります
■プロテアーゼ
たんぱく質（赤身の肉、鶏肉、魚肉、ナッツなど）
の消化をたすける
消化がうまくいかないと、そのタンパク質は腐敗して、
消化不良をおこします
■リパーゼ
脂肪を分解し、脂肪酸のバランスの調整をする
脂肪の消化が不完全だと消化器官の中で酸敗し、
悪臭やコレステロールのバランスを崩す原因となります
■セルラーゼ
セルロース（繊維質）を消化する
体内でつくることができない
■ラクターゼ
乳糖ラクトースを分解する
代謝酵素
からだで作られる酵素
代謝やすべての生命活動に使われる
食事から摂ったアミノ酸を原料にからだのなかで作られる
ここでポイントになることがあるんですけど、
消化が何よりも優先順位が高いです。
そのため、食事から摂る酵素が少ないと、消化の途中で体内の酵素が
切れてしまいます。
切れると、その後の排泄や代謝や脂肪の燃焼などそれ以外の活動の酵素が
なくなってしまいます。
便秘や太っているなどの人は、この状況でほぼ間違いないです。
酵素をたくさん摂ることで、色々なことが解決します。
体のエネルギーの８０％は消化で使われる
酵素の仕事の優先順位としては、何よりも消化が１番です。
そのため、消化の仕事中は、他の仕事がおろそかになります。
そして、消化には大量のエネルギーを必要とするため、
健康そして理想の体型や美しいお肌でいるためには、
消化を早く終わらせ、また消化以外に酵素が使われるように、
たくさんの酵素を補う必要があります。
なまもの、発酵食品、良質の酵素サプリメントをたくさん摂ること
酵素がいかに大事かわかっていただけましたでしょうか？
とにかく酵素が何よりも最初に必要です。
生命活動そのものなので、そして他の栄養素を吸収するために必要です。
たくさん摂っていただくために、意識的になまものや発酵食品を
食事ではたくさん摂ってください。
ただし、スーパーにならぶなまものや発酵食品は、
素材の栄養不足、残留農薬、保存料などの問題から、酵素やまたそれ以外の
栄養素も豊富に含まれてはいないです。
元気ばりばりの人生を実現するために、良質の酵素サプリメントを
摂ることをきわめてお勧めします。
僕のお勧めの酵素サプリメントは何かって？
それはもうこれしかないですよー。
なかきれい酵素
よかったら試してみてください。
