2014年全国味噌鑑評会で賞に輝いた味噌を大紹介
日本人のソウルフード「味噌汁」。「味噌汁は朝の毒消し」と昔から言われていて、最近では味噌が持つ酵素パワーも科学的に解明されてきました。 そんな私たちの生活に密着した味噌ですが、毎年その年の“日本…
2015-08-31
日本人のソウルフード「味噌汁」。「味噌汁は朝の毒消し」と昔から言われていて、最近では味噌が持つ酵素パワーも科学的に解明されてきました。 そんな私たちの生活に密着した味噌ですが、毎年その年の“日本…
2015-08-28
サッカーの日本代表として活躍中の長谷部誠選手。 彼は2013年に『心を整える。 勝利をたぐり寄せるための56の習慣』という書籍を出版しています。本書の中では、彼独自の「心を整える」ためのメンタル哲学が丁寧に…
2015-08-27
僕は味噌汁が大好きです! 味噌汁も好きですが、食べることが大好きです! そして突き進むメタボ街道……健康的な体のためにも、バランスの良い食事と適度な運動が必要であると、つねづね痛感しております。  …
2015-08-26
便秘の腹痛は、水を飲んで改善 最近は、テレビの健康番組でも酵素がよく紹介されるようになってきましたね。 酵素は本当に良いものなので、知名度が上がってくれるのは嬉しい話です。酵素を活用する人が増えることで、健…
2015-08-24
酵素はタンパク質ですからね、熱に弱い! 今年のプロ野球、セリーグは何ともおかしな状況になっていましたね。全チームが借金状態になってしまったり。我がひいきのチームも弱いのですが、それにもまして、他も弱い。 弱…