はま通信

塩麹ブームの火付け役は誰？ 僕の記憶が正しければ、塩麹がブームになったのは2011年頃。 今からもう5年も前なんですよねー、懐かしい。   調味料は塩麹しかないと言わんばかりに、なんでもかんでも塩麹味づくしでし…

ダイエットで大切なのは、何よりも適度な運動と食事制限です。 でも「食事制限」と書くと、少し厳しい印象を受けるかもしれませんね。   生きるために必要な栄養素を摂取しなければ当然、人間は体を壊してしまいます。です…

暴風雨の中、なんとか着陸できたことを喜んだのも束の間。 降り立ったカルカッタの地は、膝まで浸かる大洪水でした。   牛が崇拝されているインドでは、街中に当たり前のように牛の糞が落ちています。それがプカプカ浮いて…

「よーおいで。十津川へ。」   奈良県の十津川方面へ旅行に行ったときに、奈良県内でも珍しい方言を話す、気さくな老齢紳士に出会いました。奈良県は大阪や京都から近いこともあり、意外と独特な方言が少ない地域だと思って…

冬だからこそ美肌がウケる 恋する女性は美しい。実はこれには根拠がありまして、脳内からドーパミンなどの物質が大量に分泌されることによって、女性は自然と美しくなるそうです。   男性から見ても、冬は女性がなんとなく…