各位，你們都知道“豆腐渣瘦身法”嗎？
說起豆腐渣，就是在日本的便當裡不可缺少的小菜，也是很接地氣隨時能買到的食材之一。所以我很喜歡！ 比起其它大豆產品，可能大家會對它有些負面的印象……。
豆腐渣可以說是和食中的經典，其實是一個可以輔助瘦身的食材噢。這次為大家介紹豆腐渣瘦身方法及效果以及一些注意事項！
“豆腐渣瘦身”是什麼？
首先確認一下“豆腐渣”是一種什麼樣的食材吧。
豆腐渣是製作豆腐過程中會產生的食材。擠榨大豆製作豆奶時，會有渣渣被擠出來。這個就叫做豆腐渣啦。其它還會被叫做“豆渣”噢！
豆腐渣也有不同的種類，有使用在燉菜裡的濕潤型，還有適合乾炒的乾燥型。――各位喜歡哪一種呢？
使用豆腐渣減肥的方法也非常簡單。
只需要將平時吃的食物換成有豆腐渣的小菜即可！
比如，把平時製作漢堡肉時使用的豬肉換成豆腐渣，又或者做焗米飯時把米飯換成豆腐渣……。可以用豆腐渣代替的食譜有很多！甚至還可以加在烤薄餅或餅乾等小點心裡！
這個方法我想你們今天就可以立即開始實行了吧！切記，不同的菜譜需要使用不同的豆腐渣噢。
豆腐渣瘦身之効果
那豆腐渣瘦身究竟效果如何呢？
首先可以說的就是放有豆腐渣的小菜吃完會很有飽腹感。」可能你會有一種：“替換了肉製作的小菜，真的會有飽腹感嗎？”這樣的疑惑。
因為豆腐渣裡含有許多食物繊維。食物繊維只要進入体内就會吸取水分然後膨張。所以會比你想象的更有飽腹感噢。
此外，說起食物繊維還有解除便秘的効果。――仔細想想我之前一直說的：“要瘦身就要整頓腸內狀態”（笑）。不便秘体重自然就會減輕，代謝也會變好。
食物繊維以外，豆腐渣還含有一種「大豆皂角苷」的成分。它有防止吸收黏附在血管上脂肪的作用。此外，還可以預防成人病以及癌症。
功效頗多的豆腐渣既簡單又方便的就能開始瘦身。只要知道菜譜的方法，就可以馬上開始瘦身啦。由於可以並用其他方法，所以請您務必一試！
豆腐渣瘦身的注意点
雖然用豆腐渣瘦身的優點很多，但也請您千萬不要忽略它的注意点。
比如在使用生豆腐渣時，由於豆腐渣的保質期不長，最好購買當天就使用。要是買了太多一下子用不完，用鍋子炒熱後冷凍也可以。
此外，也有必要了解一下豆腐渣易被油及調味料吸收這一特性。儘使用豆腐渣烹飪卡路里當然非常低，但要是用到油和調味料当然卡路里就會變高。所以，必須要邊注意油及調味料的份量邊製作豆腐渣料理噢。
最後要對大家說的是，雖然豆腐渣對瘦身好但也不能吃太多。……什麼東西都得有尺度嘛（笑）。豆腐渣里的食物繊維非常豊富，吃多了可能會拉肚子。每天的標準摂取量大約在50g左右。
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